Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±25 menit Bahan: 1 buah jagung manis muda, pipil 1 buah wortel kecil, potong dadu kecil (rendam air 1 jam, tiriskan) 1 lembar daun salam 1 batang seledri (bagian hijau saja), simpulkan 1 siung bawang putih, geprek ½ sdt garam laut asli ½ sdt gula kelapa 650 ml air Cara Membuat:…
Porsi: 3 orang (6 buah perkedel)Waktu memasak: ±40 menit Bahan: 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong (rendam air 1 jam, rebus, tiriskan) 1 butir putih telur (untuk mengikat) 1 sdm daun bawang iris halus (bagian hijau saja) 1 siung bawang putih, haluskan ½ sdt pala bubuk ½ sdt gula kelapa 15 ml minyak kelapa…
Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±45 menit Bahan Bubur: 100 gram beras putih, cuci bersih dan rendam 1 jam 800 ml air Bahan Kuah Kacang Hijau Kupas: 50 gram kacang hijau kupas (rendam minimal 4 jam, buang airnya) 400 ml air 1 sdm gula kelapa 1 lembar daun pandan Cara Membuat: Masak beras putih dengan air…
Bahan-bahan 3 buah ubi ukuran sedang. 2 buah pisang. 150 gram gula kelapa. 500ml susu almond. 1 gelas air. Garam asli secukupnya. Cara Membuat Kupas ubi lalu potong-potong dadu. Potong pisang sesuai selera. Masukkan air dan susu almond, pisang, gula dan ubi ke dalam panci rice cooker masak hingga ubi empuk. Setelah ubi matang, tambahkan…
Bahan-bahan 2 butir telur ayam organik. 1/2 siung bawang bombai. 1/2 buah tomat. 10 g keju cheddar atau mozzarella. Garam asli secukupnya. 2 sdm mentega/butter (bisa diganti dengan VCO). 5 sdm abon ayam organik. Lada bubuk secukupnya. Cara Membuat Iris-iris tomat dan bawang bombai. Kemudian campurkan dengan telur, garam asli, dan lada. Kocok sampai merata….
Bahan-bahan 200 gr jamur kancing. ½ ruas jahe. ¼ buah tomat. I cabai merah besar. 8 siung bawang merah. 6 siung bawang putih. 9 buah cabai rawit (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada gangguan pencernaan!!!) Biji wijen. Irisan daun bawang. Garam asli secukupnya. Gula kelapa secukupnya. Saus teriyaki organik secukupnya….
Bahan-bahan 300 gr jamur kancing. 1 ruas jahe. 1 buah tomat merah. 1 sdt kaldu pelezat organik. ½ sdt merica bubuk. 3 siung bawang putih. 2 batang daun bawang. 5 siung bawang merah. Garam asli dan gula kelapa secukupnya. VCO untuk menumis. Cara Membuat Cuci bersih jamur dan iris tipis. Tumis bawang putih dan bawang…
Bahan-bahan 400 gr jamur kancing. 1 bawang Bombay. ½ sdt merica bubuk. ½ sdt garam asli. 150 ml susu almond. 2 batang peterseli. 2 siung bawang putih. 2 sdm VCO. 3 sdm tepung kanji. 300 ml air kaldu ayam kampung/organik. Cara Membuat Jamur kancing diiris tipis dan rendam dalam air panas sampai aromanya berkurang. Kemudian…
Bahan-bahan 400 gr daging ayam kampung/organik yang sudah dipotong-potong dan dilumuri jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit. 1-2 wortel kupas yang telah dicuci dan dipotong kecil. 2 buah kentang yang sudah dikupas bersih lalu dipotong dadu. 1-2 daun bawang yang sudah dicuci dan diiris kecil. 1 buah tomat merah yang sudah dipotong sesuai…
Bahan-bahan 200 gr tauge, cuci bersih dan rendam. 2 bungkus Mie Instan Lemonilo Goreng. 100 gr oncom, potong dadu kecil. 200 ml air. 4 buah tahu kuning, kukus. 2 batang daun bawang, iris halus. 1 sdm tauco organik. 3 sdm kecap manis organik. 1 sdt Bubuk Bawang Putih. Garam asli secukupnya. Bumbu Halus 5 buah cabai…