Porsi: 3 orang (6 buah perkedel)Waktu memasak: ±40 menit Bahan: 2 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong-potong (rendam air 1 jam, rebus, tiriskan) 1 butir putih telur (untuk mengikat) 1 sdm daun bawang iris halus (bagian hijau saja) 1 siung bawang putih, haluskan ½ sdt pala bubuk ½ sdt gula kelapa 15 ml minyak kelapa…
Memanggang / membakar makanan adalah metode memasak yang paling kuno. Tapi apakah yang sains modern katakan tentang memanggang? Benarkah memanggang itu sehat atau tidak sehat? Apakah ada penjelasan ilmiahnya bahwa memanggang makanan lebih sehat dibandingkan merebus dan menggoreng? Bagian yang Gosong dari Daging Panggang Pada dasarnya, rasa berasap dan bagian gosong yang Anda dapatkan dari…
Di ilmu nutrisi konvensional, makanan hasil panggang seperti sate itu dianggap tidak baik buat kesehatan karena beresiko tinggi menyebabkan kanker. Tapi ada lho caranya supaya sate tidak menyebabkan kanker, bahkan bisa bantu menurunkan berat badan. Selain itu, aman juga buat penderita hipertensi dan kolesterol tinggi karena dibuat dengan cara khusus dan bahan khusus. BAHAN-BAHAN…
Di ilmu nutrisi konvensional, makanan hasil panggang seperti sate itu dianggap tidak baik buat kesehatan karena beresiko tinggi menyebabkan kanker. Tapi ada lho caranya supaya sate tidak menyebabkan kanker, bahkan bisa bantu menurunkan berat badan. Selain itu, aman juga buat penderita hipertensi dan kolesterol tinggi karena dibuat dengan cara khusus dan bahan khusus. BAHAN-BAHAN…