Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±45 menit Bahan Bubur: 100 gram beras putih, cuci bersih dan rendam 1 jam 800 ml air Bahan Kuah Kacang Hijau Kupas: 50 gram kacang hijau kupas (rendam minimal 4 jam, buang airnya) 400 ml air 1 sdm gula kelapa 1 lembar daun pandan Cara Membuat: Masak beras putih dengan air…
Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±25 menit Bahan: 1 buah labu siam ukuran sedang, iris korek api (rendam air 1 jam, buang airnya) 1 buah wortel kecil, iris tipis-tipis (rendam air 1 jam, buang airnya) 15 ml minyak kelapa untuk menumis 1 batang daun seledri, iris halus (untuk aroma, jangan terlalu banyak) 1 siung bawang putih,…
Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±40 menit Bahan: 200 gram tahu putih, kukus lalu haluskan (rendam dulu 1 jam, lalu buang airnya) 1 butir putih telur (boleh dihilangkan jika protein perlu dibatasi ketat) 1 genggam daun kemangi 1 lembar daun salam 3 lembar daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 3 siung bawang…
Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±30 menit Bahan: 15 lembar daun melinjo muda (direndam air 1 jam lalu direbus, buang airnya) 1 buah labu siam kecil, potong dadu kecil (rendam air 1 jam, buang airnya) 10 buah kacang panjang, potong ±3 cm (rebus sebentar dan buang airnya) 1 liter air. 1 sdm air asam jawa 1…