Resep Pindang Daun Melinjo Tanpa Ikan (Versi Ramah Ginjal)
| | | |

Resep Pindang Daun Melinjo Tanpa Ikan (Versi Ramah Ginjal)

Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±30 menit Bahan: 1 genggam daun melinjo muda, siangi 1 buah tomat ukuran kecil, potong-potong 2 siung bawang merah, iris tipis 1 siung bawang putih, geprek 1 ruas lengkuas, geprek 2 lembar daun salam ½ sdt garam laut asli ½ sdt gula kelapa 600 ml air Cara Membuat: Rebus air bersama…

Resep Urap Sayur Kukus (Tanpa Kelapa Parut)
| | |

Resep Urap Sayur Kukus (Tanpa Kelapa Parut)

Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±30 menit Bahan Sayur (dipilih yang rendah kalium): 1 genggam kacang panjang, potong 3 cm (rebus, buang airnya) 1 genggam kol, iris kasar (rebus, buang airnya) 1 genggam tauge (seduh air panas, tiriskan) 1 genggam bayam (rebus cepat, buang airnya) Bahan Saus Bumbu (pengganti kelapa): 2 sdm wijen putih sangrai (dihaluskan)…

Resep Sup Jagung Manis Bening (Versi Ramah Ginjal)
| | | | | |

Resep Sup Jagung Manis Bening (Versi Ramah Ginjal)

Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±25 menit Bahan: 1 buah jagung manis muda, pipil 1 buah wortel kecil, potong dadu kecil (rendam air 1 jam, tiriskan) 1 lembar daun salam 1 batang seledri (bagian hijau saja), simpulkan 1 siung bawang putih, geprek ½ sdt garam laut asli ½ sdt gula kelapa 650 ml air Cara Membuat:…

Resep Tumis Labu Siam dan Tauge (Rendah Kalium & Lemak)
| | | |

Resep Tumis Labu Siam dan Tauge (Rendah Kalium & Lemak)

Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±20 menit Bahan: 1 buah labu siam ukuran sedang, serut korek api (rendam air 1 jam, lalu peras) 1 genggam tauge segar, cuci bersih 1 siung bawang putih, cincang 1 siung bawang merah, iris tipis ½ sdt garam laut asli ½ sdt gula kelapa 30 ml air (untuk menumis) 5 ml…