Capcay Kuah Ayam
| | | | | |

Capcay Kuah Ayam

Bahan Utama 300 gr dada ayam, potong bentuk dadu. Beberapa butir telur burung puyuh rebus. Sayuran, seperti kembang kol, kol, jagung muda, sawi hijau, wortel, secukupnya (jenis sayuran bisa diganti sesuai selera atau tergantung stok di rumah). VCO secukupnya. 2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air. Penyedap rasa organik secukupnya. Air kaldu (bisa menggunakan…

Sayur Sop Ayam Sederhana
| | | | | | | |

Sayur Sop Ayam Sederhana

Bahan-bahan 400 gr daging ayam kampung/organik yang sudah dipotong-potong dan dilumuri jeruk nipis dan diamkan kurang lebih 10 menit. 1-2 wortel kupas yang telah dicuci dan dipotong kecil. 2 buah kentang yang sudah dikupas bersih lalu dipotong dadu. 1-2 daun bawang yang sudah dicuci dan diiris kecil. 1 buah tomat merah yang sudah dipotong sesuai…

Sop Ayam Komplit
| | | | | | |

Sop Ayam Komplit

Bahan-bahan 2 buah kentang, potong. 2 buah wortel, iris. 200 gram dada ayam organik/ayam kampung, potong. 200 gram sosis ayam/ikan organik, iris. 1 buah jagung, pipil. VCO secukupnya. Air secukupnya. Daun bawang secukupnya. Seledri secukupnya. Bawang goreng. Bahan Bumbu Garam asli secukupnya. Merica secukupnya. 10 siung bawang putih. 10 siung bawang merah. 6 biji kemiri,…

Sayur Katuk Bening
| | | | | | |

Sayur Katuk Bening

Bahan-bahan 2 ikat daun katuk, bersihkan dan ambil daunnya saja. ½ buah wortel, bersihkan dan kupas lalu iris iris tipis. 1 buah jagung maning lalu potong menjadi 4 bagian atau sesuai dengan keinginan. 5 siung bawang merah yang diiris tipis. 3 siung bawang putih yang diiris tipis. Garam asli secukupnya. Gula kelapa secukupnya. 600 ml…

Mie Tauge Goreng
| | | | | | | | |

Mie Tauge Goreng

Bahan-bahan 200 gr  tauge, cuci bersih dan rendam.  2 bungkus Mie Instan Lemonilo Goreng. 100 gr  oncom, potong dadu kecil. 200 ml  air. 4 buah  tahu kuning, kukus. 2 batang  daun bawang, iris halus. 1 sdm  tauco organik. 3 sdm  kecap manis organik. 1 sdt Bubuk Bawang Putih. Garam asli secukupnya. Bumbu Halus 5 buah cabai…

Sayur Bening Labu Kuning
| | | | | | |

Sayur Bening Labu Kuning

Bahan-bahan 300 gr labu kuning yang dipotong menjadi bentuk dadu. 1 ikat bayam. 3 siung bawang merah. 3 siung bawang putih. Bumbu seperti gula kelapa, garam asli, dan lada secukupnya. 700 ml air. Jagung (opsional, sesuai selera) Cara Membuat Cuci terlebih dahulu labu kuning dan sayur bayam hingga bersih. Iris bawang merah dan bawang putih….

Sayur Sup Bakso
| | | | | | |

Sayur Sup Bakso

Bahan-bahan 10 buah bakso ayam keto atau bakso ikan keto. Bisa gunakan secara bulat penuh atau dipotong-potong dahulu. 2 batang wortel, potong kecil. 70 gram kol, iris sesuai selera. 10 batang buncis muda, potong. 1 buah tomat, potong. Batang daun bawang secukupnya. Air secukupnya. Bawang goreng secukupnya. Bahan Bumbu 3 siung bawang merah. 2 siung…

Sayur Sup Bakso Jamur
| | | | | | |

Sayur Sup Bakso Jamur

Bahan-bahan 10 buah bakso ayam keto atau bakso ikan keto. Potong sesuai selera. 2 buah jamur kuping, seduh dan potong. 2 buah wortel, potong. 30 gr soun, seduh. 2 batang daun bawang. VCO secukupnya. 4 siung bawang putih, iris tipis. 4 siung bawang merah, iris tipis. Bahan Bumbu Garam asli secukupnya. Merica bubuk secukupnya. Gula…

Sayur Sup Bakso Oyong
| | | | | | |

Sayur Sup Bakso Oyong

Bahan-bahan 15 buah bakso ayam keto atau bakso ikan keto. 2 buah sayur oyong atau gambas. 1 bungkus soun, rendam menggunakan air hangat lalu tiriskan dahulu. 1 buah wortel, potong dadu atau potong bulat tipis. 1 tangkai seledri. VCO untuk menumis. Bahan Bumbu 2 siung bawang merah, iris tipis. 1 siung bawang putih, iris tipis….