Ya benar, susu sapi yang Anda hidangkan ke putra-putri kesayangan Anda sebenarnya mengandung 20 jenis obat penghilang rasa sakit, antibiotik, dan hormon pertumbuhan sintetis. Dengan menggunakan tes dengan tingkat sensitif yang tinggi, para ilmuwan menemukan bahan-bahan sintetis tersebut dalam tidak hanya pada susu sapi, tapi juga pada susu kambing dan manusia. Kadar paling banyak ditemukan…
Hari gini masih pakai pedoman 4 sehat 5 sempurna? Waduh, jangan ketinggalan jaman ya. Menteri Kesehatan RI sudah menggantinya di tahun 2014 dengan “Pedoman Gizi Seimbang atau PGS”
Tidak semua makanan baik bagi penderita epilepsi, salah dalam memilih makanan tertentu juga bisa memicu kembali datangnya kejang. Untuk itu anda perlu mengenali makanan apa saja yang baik bagi penderita epilepsi serta makanan apa saja yang harus dihindari bagi penderita epilepsi.
Memanggang / membakar makanan adalah metode memasak yang paling kuno. Tapi apakah yang sains modern katakan tentang memanggang? Benarkah memanggang itu sehat atau tidak sehat? Apakah ada penjelasan ilmiahnya bahwa memanggang makanan lebih sehat dibandingkan merebus dan menggoreng?
Makanan ternyata memiliki pengaruh terhadap otak seseorang, dan itu terbukti dalam jurnal Neurology. Studi tersebut mengatakan, seseorang yang mengkonsumsi makanan sehat dimungkinkan memiliki volume otak yang lebih besar.
Banyak orang sangat suka dengan jajanan gorengan, termasuk saya dulu SERING mengkonsumsinya sebelum mengenal sains medis holistik. Jajanan ini ada banyak macamnya, yaitu tahu isi goreng, pisang goreng, singkong goreng, ubi goreng, nangka goreng, dll. Jajanan gorengan adalah camilan khas rakyat Indonesia. Namun dari segi medis, jajanan gorengan juga bisa disebut sebagai junk food-nya Indonesia.
Lemak trans yang berbahaya bagi jantung, menimbulkan permintaan besar dari masyarakat akan suatu jenis minyak kedelai yang baru. Beberapa perusahaan makanan telah merekrut para petani untuk menanam kedelai jenis baru (GMO = Genetically Modified Organisms).
Kacang kedelai mengandung minyak sekitar 20%. Untuk bisa menghasilkan minyak kedelai, kacang kedelai dilumat terlebih dahulu, lalu dilarutkan dengan heksan supaya muncul minyaknya. Sisa-sisa ampasnya biasanya digunakan untuk pakan hewan.
Turun-temurun di Indonesia, buah nanas kerap dianggap dapat menyebabkan keguguran. Maka tak heran bila para orangtua melarang wanita yang sedang hamil muda mengonsumsi buah tropis yang kadar airnya tinggi ini. Kepercayaan terhadap mitos tersebut diperkuat dengan kebiasaan mengonsumsi nanas untuk memperlancar haid. Apakah mitos itu benar?
Sebuah studi menemukan anak-anak yang minum susu full cream, tumbuh lebih ramping ketimbang anak-anak yang minum susu rendah lemak.