Jangan pernah kita beli udang dengan ciri-ciri ini. Soalnya udang dengan ciri ini bisa jadi malapetaka jika dikonsumsi keluarga. Tahukah Anda kalau seafood termasuk bahan makanan yang paling sering menyebabkan alergi pada tubuh manusia? Ya, dibanding ayam dan sapi, udang cumi hingga kepiting memang diketahui lebih sering menimbulkan efek alergi. Apalagi jika kualitas seafood yang…
Akhir-akhir ini bagi para pencinta kesehatan, banyak beredar kata bone broth di kalangan penganut diet keto, kesehatan alami dan lainnya. Mari kita mengenal lebih jauh mengenai bone broth dan manfaatnya. Bone broth adalah kaldu dari daging sapi, ayam ataupun babi yang diproses dari tulang yang masih ada sedikit dagingnya dan dimasak bersama dengan sayuran dan…
Setiap hari sel-sel tubuh kita ada saja yang mati (sekitar 300 miliar) dan untuk mengganti sel-sel yang mati itu, tubuh melahirkan sel-sel yang baru. Untuk bisa melahirkan sel yang baru, tubuh perlu bahan dasar pembuat sel. Dari manakah bahan dasar itu berasal? Dari apa yang kita makan dan minum.
Tips yang satu ini sangat cocok buat Anda penggiat raw food, vegan dan vegetarian. Membersihkan sayur-buah dengan air, hanya bisa menghilangkan pestisida dan kotoran yang ada di permukaan saja. Sedangkan untuk yang lebih dalam lagi, Anda perlu baking soda, garam laut atau tanah liat.
Garam laut asli (bukan garam meja beryodium) itu sangat sehat untuk penderita hipertensi, sakit jantung, gagal ginjal dan gangguan tiroid.
Temuan dr. James Bower, neurolog dari Mayo Clinic di Rochester, Minnesota, AS, menyebutkan bahwa paparan pestisida dan bahan kimia di sayur dan buah-buahan dapat meningkatkan risiko parkinson.
Beberapa waktu lalu media dihebohkan oleh ungkapan Karin Michels, seorang professor di Hardvard yang mengatakan bahwa minyak kelapa adalah minyak yang tidak sehat. Dia mengutarakan hal ini karena minyak kelapa mengandung lemak jenuh yang tinggi. Hal tersebut disampaikan oleh Michels dalam sebuah pidato berbahasa Jerman yang membahas mengenai kesalahan gizi pada minyak kelapa di Universitas…
Memanggang / membakar makanan adalah metode memasak yang paling kuno. Tapi apakah yang sains modern katakan tentang memanggang? Benarkah memanggang itu sehat atau tidak sehat? Apakah ada penjelasan ilmiahnya bahwa memanggang makanan lebih sehat dibandingkan merebus dan menggoreng?
Tahukah Anda, ternyata memakan ayam dan susu secara bersamaan berbahaya bagi kesehatan. Dilansir melalui Boldsky, proses pencernaan susu dan ayam sangat berbeda, dalam hal ini kandungan protein dan krasein yang dihasilkan susu.