Tempe – Duta Sehat

Tumis Kacang Panjang dan Tempe

ByAndreas Hermawan 29 Desember 2021

Bahan-bahan 1 ikat kacang panjang dipotong serong. 5 potong tempe dipotong dadu. 4 siung bawang merah. 2 siung bawang putih. 5 cabai rawit (tidak disarankan untuk yang ada kanker atau tumor usus, serta ada gangguan pencernaan!!!) 1cm lengkuas digeprek. Gula kelapa secukupnya. Garam asli secukupnya. Bumbu penyedap organik. VCO untuk menumis. Air secukupnya. Kecap manis…

Tempe Bacem Manis Gurih

ByAndreas Hermawan 20 Desember 2021

Bahan-bahan Tempe ukuran sedang 3 buah. Bawang merah 4 siung. Bawang putih 4 siung. Ketumbar 1 sendok. Garam asli 1 sendok teh. Kecap organik 2 sendok. Lengkuas satu ruas. Serai 1 batang. Daun salam 3 helai. Gula kelapa 200 gram. 1 liter air kelapa. Minyak kelapa secukupnya. Cara Membuat Potong sedang tempe yang akan dibuat…

Tempe Bacem Kuah

ByAndreas Hermawan 20 Desember 2021

Bahan-bahan Tempe 10 cm dan dipotong agak tebal. Gula kelapa 5 sendok makan. Kecap manis organik 5 sendok makan. Bawang putih 2 buah. Bawang merah 2 buah. Lada setengah sendok teh. Ketumbar setengah sendok teh. Kemiri 2 butir. Lengkuas 2 cm. Daun salam 2 lembar. Asam jawa. Air secukupnya. Garam asli secukupnya. VCO 2 sendok…

Sayur Asem Tempe

ByAndreas Hermawan 9 Desember 2021

3 siung bawang putih. 10 biji kacang panjang, dipotong pendek-pendek. 500 ml air. 1/2 kg tomat segar. Tauge besar secukupnya. 1 buah krai (sejenis labu yang bentuknya seperti mentimun). Kangkung secukupnya. Jagung secukupnya. Garam asli dan gula pasir cokelat secukupnya. Tempe goreng secukupnya, bisa ditambah tepung bumbu goreng sehat merek Ladang Lima (digoreng dengan minyak…