Bahan-bahan Tahu goreng (digoreng dengan minyak kelapa) Kubis kukus. Taoge kukus. Tomat potong dadu. Timun diiris tipis. Lontong secukupnya. Kerupuk sagu / tapioka secukupnya. Emping secukupnya. Bahan Bumbu Kacang 200 gr kacang tanah digoreng (dengan minyak kelapa). 2 siung bawang putih. 100 ml susu almond. 2 sdm tepung mocaf. 6 buah cabai merah keriting. 400…
Bahan-bahan 200 gr singkong rebus yang sudah dihaluskan. 150 gr tepung tapioka 2 sdm tepung maizena. 1 sdm gula kelapa. ¼ sdt baking powder. 70 gr keju potong dadu. Garam asli secukupnya. Minyak goreng kelapa. Cara Membuat Siapkan semua bahan di atas, campurkan semua bahan tersebut kecuali minyak goreng kelapa dan keju hingga merata dan…
Bahan-bahan 3 buah singkong. Keju parut secukupnya. ½ sdt ketumbar. 3 siung bawang putih. Kaldu bubuk organik secukupnya. Garam asli secukupnya. Minyak goreng kelapa. Cara Membuat Pertama rebus singkong hingga matang. Lalu haluskan bumbu ketumbar, bawang putih, kaldu bubuk organik, dan garam asli lalu beri sedikit air. Kemudian celupkan singkong ke dalam bumbu tersebut dan…
Bahan-bahan 2 butir telur organik atau ayam kampung. 1 piring kecil nasi (dari beras organik). 3 tangkai daun bawang. 2 siung bawang putih. 4 siung bawang merah. Bayam secukupnya. Garam asli dan kaldu bubuk organik secukupnya. VCO secukupnya. Cara Membuat Untuk langkah pertama, silahkan siapkan wadah terlebih dahulu dan panaskan VCO secukupnya. Kemudian pecahkan telur…
Bahan-bahan 3 butir telur organik atau ayam kampung. 100 gr jamur tiram. 2 sdm keju parut. 1 tangkai daun bawang iris halus. Merica secukupnya. Garam asli secukupnya. VCO. Cara Membuat Silahkan kocok lepas telur dan campurkan semua bahan kecuali VCO. Panaskan VCO di atas penggorengan. Tuangkan adonan telur di atasnya. Masak hingga matang. Omelet jamur…
Bahan-bahan 5 butir telur organik atau ayam kampung. 1 buah wortel. 1 tangkai daun bawang iris tipis. 1 buah sosis potong dadu. 1 sdm wortel potong dadu. Minyak goreng kelapa. Cara Membuat Untuk langkah awalnya, silahkan campurkan semua bahan di atas menjadi satu hingga merata. Panaskan teflon yang sudah diberikan minyak goreng kelapa. Tuangkan adonan…
Bahan-bahan Ikan gabus sebanyak 1 ekor, bersihkan lalu potong sesuai selera dan beri air jeruk nipis. Tahu 3 buah dipotong dadu. Wortel 1 buah, kupas lalu cuci dan potong-potong. Jagung manis 1 buah potong jadi 3. Buncis kira-kira 1 genggam, cuci dan potong serong. Daun jeruk purut, daun salam dan serai, cuci bersih. Susu almond…
Bahan-bahan 2 kilogram ikan gabus, cuci hingga bersih. 1 buah wortel. 3 buah kentang. Bawang putih dan bawang merah masing-masing sebanyak 3 siung. Air sekitar 400 ml. Garam asli secukupnya. Jahe dan lengkuas masing-masing 1 ruas. Daun salam 3 lembar. Serai 2 batang. Kemiri 2 butir. VCO secukupnya untuk menumis. Cara Membuat Setelah dibersihkan haluskan…
Bahan-bahan 300 gr kentang. Minyak goreng kelapa. 75 gr daging ayam cincang (ayam kampung / organik). ½ sendok teh merica bubuk. 3 siung bawang putih. 2 butir telur. 2 butir bawang merah. 1 ikat seledri. 1 sendok makan garam asli. Cara Membuat Cuci kentang sampai bersih terlebih dahulu kemudian kupas kulitnya. Setelah itu potong dan…
Bahan 250 gram terong lalap (belah menjadi 4 bagian dan rendam). 1 sendok makan saos tomat organik. 3 siung bawang putih cincang halus. 4 buah tomat hijau dibelah menjadi 4. 2 buah cabe hijau besar potong 2 cm. 1 sendok makan garam asli untuk merendam terong. 150 ml air (100 ml untuk merendam terong, 50…