Sebuah tim ilmuwan di Tsukuba University, menguji efek octacosanol pada dua kelompok tikus. Satu kelompok diubah kandangnya untuk menimbulkan rasa stres ringan, yang dapat mengganggu siklus tidur si tikus. Kelompok lainnya tetap dalam kondisi normal. Setengah dari tikus di masing-masing kelompok menerima 200 miligram per kilogram octacosanol yang ditambahkan dalam makanan, sementara separuh lainnya tidak….
Magnesium bermanfaat untuk menjaga metabolisme tubuh, menghasilkan enzim, menjaga kesehatan tulang, otot, dan jantung, serta mengurangi risiko diabetes dan penyakit jantung. Guna mendapatkan manfaat tersebut, konsumsilah berbagai makanan yang mengandung magnesium. Setiap orang perlu memenuhi kebutuhan nutrisi hariannya, termasuk mineral magnesium. Pria dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi kurang lebih 350 mg magnesium per hari. Sedangkan wanita,…
Mau tidak bisa bikin nasi goreng, pizza, permen coklat, bakso yang punya khasiat mengatasi kemandulan, HIV/AIDS, covid-19, obesitas, kanker, diabetes, hipertensi, stroke, sakit jantung, maag, dan sebagainya?! Kalau mau, baca sampai habis ya artikel ini biar tahu rahasianya. Di dunia peperangan, banyak orang sudah mendengar legenda Kuda Troya dimana pasukan Yunani akhirnya berhasil menaklukkan Kerajaan…
Tentu saja tidak! Karbohidrat adalah salah satu ciptaan Tuhan dan saya tidak percaya kalau karbohidrat itu buruk. Menurut saya, karbohidrat itu termasuk golongan makanan yang bisa membantu kita untuk menaikkan berat badan, sama seperti golongan makanan lainnya yang bisa membantu untuk menurunkan berat badan. Tidak ada yang buruk/salah dengan menaikkan berat badan maupun menurunkan berat…
Apabila anda mencari informasi terkait nilai glikemik indek gula kelapa, atau gula merah atau gula jawa cukup mudah karena tersedia di banyak media, blog atau hasil penelitian yang diposting di internet misalnya di sini. Gula kelapa memiliki indeks glikemik 35. Sedangkan kalau anda mencari indeks glikemik gula aren, mungkin akan mengalami sedikit kesulitan, kecuali anda…
Masih banyak orang salah kaprah dengan perbedaan antara gula aren dan gula kelapa yang umumnya dikenal sebagai gula jawa. Sebagian lagi menyebutnya dengan gula merah mengacu pada warnanya yang cokelat kemerahan walaupun tidak merah terang sebenarnya. Di Malaysia gula yang dihasilkan dari pohon enau disebut dengan gula Melaka. Sebagian lagi menyebutnya gula enau, mengacu pada…
Kalau mau sehat, konsumsilah santan yang mentah, bukan yang dipanaskan/dimasak. Selain memberikan nutrisi dan rasanya yang luar biasa, nutrisi santan mentah mengandung lemak bermanfaat yang disebut asam laurat. Asam laurat adalah asam lemak rantai menengah yang mudah diserap dan digunakan oleh tubuh untuk energi. Asam lemak kelapa terutama adalah lemak jenuh, tetapi jangan berpikir ini…
Gula adalah pemanis makanan yang banyak disukai orang. Penggunaan gula biasanya dengan cara menambahkan pada makanan dan minuman, jarang orang yang mengonsumsi gula secara langsung. Di masyarakat, ada 3 jenis gula yang dikenal, yaitu gula pasir, gula batu dan gula merah. Namun meskipun sama-sama manis rasanya, ternyata antara gula pasir, gula batu, dan gula merah…
Santan mentah atau susu kelapa, memiliki kandungan gizi berlimpah. Jika santan yang dimasak kurang baik untuk kesehatan, justru yang mentah bisa meningkatkan kesehatan Anda. Berikut 9 manfaat utama santan mentah bagi kesehatan Anda: 1. Meningkatkan Kesehatan Jantung dengan Menurunkan Tekanan Darah dan Kolesterol Mengapa kelapa baik untuk kesehatan Anda, meskipun tinggi lemak? Kelapa adalah…
Semua ciptaan Tuhan yang memang dari awal diciptakan untuk makanan kita sehari-hari (bukan herbal) tidak dirancang memiliki efek samping buat manusia. Beda sekali dengan alam yang sudah diotak-atik oleh manusia, memang bisa dimakan, tapi punya efek sampingnya. Contoh yaitu buah apel yang manis. Buah apel yang manis mengandung fruktosa yang tinggi tapi kaya serat, multivitamin,…