Eceng gondok kerap terlihat tumbuh di rawa-rawa, danau atau sungai. Dalam jumlah banyak, eceng gondok dianggap merugikan tapi sebenarnya eceng gondok punya segudang manfaat. Eceng gondok yang tumbuh mengapung di atas permukaan air danau atau sungai ini sebenarnya membawa manfaat. Salah satunya adalah bisa menjernihkan air namun jika jumlahnya terlampau banyak maka eceng gondok berpotensi…
Biji selasih dan chia seed kerap dianggap sama. Biji selasih sendiri didapatkan dari tanaman selasih yang masih satu keluarga dengan daun kemangi. Biji-bijian ini akan mengembang dan terasa kenyal setelah dicampur dengan air. Biji selasih disebut-sebut menjadi alternatif yang baik untuk pengganti chia seed. Chia seed atau biji chia kaya akan kandungan serat, asam lemak…
Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam edisi Mei 2014 di Journal of Basic and Clinical Physiology and Farmacology, para peneliti menemukan bahwa komponen aktif minyak kelapa memiliki efek perlindungan terhadap toksisitas hati. Berikut ringkasan dari penelitian tersebut: Latar belakang: Trimethoprim-sulfamethoxazole (TMP-SMX) adalah antibiotik spektrum luas. Namun, penggunaannya dikaitkan dengan reaksi toksik (menimbulkan efek samping beracun)….
Jangan meremehkan santan! Selain membuat makanan dan minuman terasa lebih enak, santan juga memiliki manfaat kesehatan untuk penderita malnutrisi ataupun sirosis hati. Penelitian yang dilakukan di Indonesia berikut ini telah memberikan buktinya. Latar belakang: Sirosis hati merupakan salah satu masalah kesehatan di Indonesia. Berkurangnya jumlah sel hati pada sirosis menyebabkan berbagai komplikasi, salah satunya adalah…
Stres oksidatif yang disebabkan oleh Reactive Oxygen Species (ROS) dihasilkan terus menerus selama liver/hati mengalami gangguan. Stres oksidatif yang tak kunjung ditangani dengan baik, akan menyebabkan gangguan hati kronis yang dapat berakibat fatal. ROS ini menyebabkan perubahan fungsi seluler dan merusak aktivitas rutin sel hati. Untuk memerangi stres oksidatif yang dihasilkan dalam hati karena ROS,…
Beras hitam memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, sehingga dipercaya ada banyak manfaat beras hitam untuk kesehatan tubuh. Jika kamu telah beralih dari beras putih ke beras hitam dalam rangka memenuhi asupan nutrisi untuk tubuh, maka kamu telah membuat keputusan yang tepat. Nasi yang terbuat dari beras hitam memiliki tekstur lengket dan rasa yang cukup…