Stres oksidatif yang disebabkan oleh Reactive Oxygen Species (ROS) dihasilkan terus menerus selama liver/hati mengalami gangguan. Stres oksidatif yang tak kunjung ditangani dengan baik, akan menyebabkan gangguan hati kronis yang dapat berakibat fatal. ROS ini menyebabkan perubahan fungsi seluler dan merusak aktivitas rutin sel hati. Untuk memerangi stres oksidatif yang dihasilkan dalam hati karena ROS,…
Beras hitam memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi, sehingga dipercaya ada banyak manfaat beras hitam untuk kesehatan tubuh. Jika kamu telah beralih dari beras putih ke beras hitam dalam rangka memenuhi asupan nutrisi untuk tubuh, maka kamu telah membuat keputusan yang tepat. Nasi yang terbuat dari beras hitam memiliki tekstur lengket dan rasa yang cukup…
Kebanyakan masyarakat masih percaya, lingkar pinggang berkorelasi dengan banyaknya makanan yang masuk ke tubuh. Lucunya, para peneliti justru menampik teori tersebut. Ingatlah, banyaknya makanan yang Anda konsumsi, tak akan mempengaruhi berat badan. “Tubuh lebih mudah membakar lemak pada waktu tertentu dan menyimpanya di waktu yang lain,” ujar Satchin Panda, profesor bidang Regulatory Biology Laboratory dari…
Berat badan turun 4-10kg sebulan walaupun tetap makan nasi putih, tidak hitung kalori dan tidak ketosis?! Ah ngga mungkin! Memang sepertinya mustahil karena bertentangan dengan prinsip diet lainnya seperi ketogenik, ketofastosis, dan DEBM. Tapi tentu saja tidak mustahil jika Anda memanfaatkan prinsip kodrat yang diajarkan di Diet Goodway. Bahkan ini juga tidak perlu obat diet…
Semua ciptaan Tuhan yang memang dari awal diciptakan untuk makanan kita sehari-hari (bukan herbal) tidak dirancang memiliki efek samping buat manusia. Beda sekali dengan alam yang sudah diotak-atik oleh manusia, memang bisa dimakan, tapi punya efek sampingnya. Contoh yaitu buah apel yang manis. Buah apel yang manis mengandung fruktosa yang tinggi tapi kaya serat, multivitamin,…
Banyak faktor yang bisa menyebabkan Anda sakit seperti misalnya: lingkungan yang penuh polusi, tidak sengaja konsumsi makanan atau minuman kadaluarsa, tertular dari orang lain, diracuni orang, dan sebagainya. Namun kalau kita gali lebih dalam lagi, sumber dari segala penyakit kebanyakan adalah oleh karena dosa-dosa kita. Dalam artikel ini saya tidak mengatakan bahwa semua penyakit muncul…
Apa Anda penggiat raw food, food combining, eat clean, vegan, ketogenik atau pola makan sehat lainnya? Atau mungkin Anda pengen langsing? Jangan lupa kasih minyak ya dan jangan dihindari, walaupun Anda sedang dalam program pelangsingan. Kenapa Anda perlu minyak/lemak tiap hari? Karena vitamin A, D, E, dan K hanya bisa larut dalam lemak, bukan dengan…
Beberapa waktu lalu media dihebohkan oleh ungkapan Karin Michels, seorang professor di Hardvard yang mengatakan bahwa minyak kelapa adalah minyak yang tidak sehat. Dia mengutarakan hal ini karena minyak kelapa mengandung lemak jenuh yang tinggi. Hal tersebut disampaikan oleh Michels dalam sebuah pidato berbahasa Jerman yang membahas mengenai kesalahan gizi pada minyak kelapa di Universitas…
Hati-hati dengan iklan di TV! Banyak sekali produk-produk minuman yang ditawarkan ke kita sebenarnya berbahaya untuk kesehatan. Salah satunya iklan mengenai diet soda (soft drink tanpa gula). Sangat banyak bukti-bukti ilmiah yang mengungkapkan bahwa mengkonsumsi diet soda secara teratur akan membahayakan kesehatan kita. Yang menjadi sasaran iklan-iklan ini bukan Anda sebagai orang dewasa, tapi juga anak-anak Anda yang…
Memanggang / membakar makanan adalah metode memasak yang paling kuno. Tapi apakah yang sains modern katakan tentang memanggang? Benarkah memanggang itu sehat atau tidak sehat? Apakah ada penjelasan ilmiahnya bahwa memanggang makanan lebih sehat dibandingkan merebus dan menggoreng?