Resep Pepes Tahu Daun Kemangi (Tanpa Garam, Rendah Fosfor)
Porsi: 3 orangWaktu memasak: ±40 menit Bahan: 200 gram tahu putih, kukus lalu haluskan (rendam dulu 1 jam, lalu buang airnya) 1 butir putih telur (boleh dihilangkan jika protein perlu dibatasi ketat) 1 genggam daun kemangi 1 lembar daun salam 3 lembar daun pisang untuk membungkus Bumbu Halus: 2 siung bawang putih 3 siung bawang…